Yemek tabağı, içerisine yemek konulan, öğle ve akşam sofralarında tercih edilen, düz, kare, oval gibi farklı şekilleri bulunan tabak modelidir. Yemek tabağı satın alırken dikkat edilmesi gerekenler şunlardır:
Yemek tabağı fiyatları, tabağın modeline, kalitesine ve markasına göre belirlenmektedir. Şık sofralar için üretilen, modaya uygun tasarımları olan yemek tabaklarının fiyatları yüksek olabilmektedir. Ayrıca ince işçilikle hazırlanmış çini desenli ve vintage yemek tabaklarının fiyatları da yüksek olabilmektedir. Kaliteli materyallerden üretilen yemek tabakları uzun süreli kullanımlara dayanıklı olduğu için yüksek fiyatlara satılabilmektedir. Kütahya Porselen, Porland, Güral Porselen, Paşabahçe, Karaca, Mudo, Chakra, Bernardo gibi markalar, ürettikleri yemek tabağı modellerinde ince işçilik ve kaliteli tasarım kullanmaktadır. Bu sebeple markalı yemek tabakları yüksek fiyatlara satılabilmektedir.
Çukur yemek tabağı, içi derin olan yemek tabağı modelidir. Çukur yemek tabakları, sulu yemeklerin tabak dışına taşmasını engellemektedir. Bu sebeple şık ve günlük sofralarda sıklıkla tercih edilmektedir. Çukur yemek tabağı fiyatları, 20 TL ile 3000 TL aralığındadır.
Günlük yemek tabağı, bulaşık makinesinde yıkanmaya uygun, günlük sofralar için tercih edilen yemek tabağı çeşididir. Günlük yemek tabakları, genellikle 6’lı ve 12’li setler şeklinde satılmaktadır. Boyutları, sade tasarımları ve uygun fiyatları ile öğle ve akşam sofralarında kullanılmaktadır. Günlük yemek tabağı fiyatları, 15 TL ile 300 TL aralığındadır.
Porselen yemek tabağı, porselen kullanılarak üretilen tabak türüdür. Sıcak yemekler için uygun olduğu gibi soğuk mezeler için de tercih edilmektedir. Sıcağa ve soğuğa dayanıklı olan porselen yemek tabaklar kolaylıkla temizlenebilmektedir. Günlük ve şık sofralarda kullanımı tercih edilmektedir. Porselen yemek tabağı fiyatları, 20 TL ile 3000 TL aralığındadır.
Cam yemek tabağı, cam kullanılarak üretilen tabak modelidir. Modeline göre günlük ve şık sofralarda kullanılabilmektedir. Cam yemek tabakları, kahvaltı ikramları, atıştırmalıklar, meyve ve salata için kullanılabilmektedir. Cam yemek tabağı fiyatları, 15 TL ile 750 TL aralığındadır.
Modeline göre yemek tabağı ölçüleri şu şekildedir:
Yemek tabaklarının modeline ve rengine göre masa örtüsü seçilmelidir. Tek renk yemek tabakları için desenli örtüler uygundur. Kenarları işlemeli ve desenli tabaklarla birlikte ise sade tasarıma sahip masa örtüleri tercih edilmelidir. Ayrıca şık ve günlük sofralar için de farklı masa örtüleri kullanılmalıdır. Günlük yemek tabakları ile birlikte kareli, çiçekli ve leke tutmayan masa örtüleri kullanılırken şık yemek davetleri için saten, tül, kenarları inci ve güpür işlemeli masa örtüleri tercih edilmektedir.
Yemek tabaklarının modeline uygun suplalar tercih edilmelidir. Şık davetler için tercih edilen yemek tabakların altına konulan suplaların şık ve zarif olmasına dikkat edilmelidir. Şık sofralarda cam, porselen, keten kumaş ve el işi işlemesi olan suplalar tercih edilmelidir. Günlük yemek tabaklarının altına tercih edilen suplaların ise kolay yıkanabilen kumaş, hasır, bambu veya plastik olmasına dikkat edilmelidir. Ayrıca yemek tabaklarının desenli olduğu durumlarda suplanın tek renk olmasına özen gösterilmelidir.
Yemek tabaklarının desenini koruyabilmek için tabakların deterjanlı ılık su ile elde yıkanması önerilmektedir. Ayrıca bu tür tabakları bulaşık makinesinin kısa programında suyun sıcaklık derecesini düşürerek de yıkamak mümkündür. Bulaşık makinesinde desenli tabakları yıkarken tablet deterjanlar yerine sıvı ve jel deterjanlar tercih edilmelidir.