Vejetaryen yemekler, Meksika'nın zengin mutfak tarihinin derinliklerine işlenmiştir. Bu satış rekorları kıran tarif koleksiyonunda ev aşçıları, mısır, fasulye, baharatlar ve Meksika'nın dört bir yanında yetişen inanılmaz meyve, sebze, baklagiller, tohumlar ve yenilebilir çiçeklerle yapılan lezzetli geleneksel ve modern yemekleri keşfedecekler.